Harvest vs Harvest

Som Andreas tidigare nämnde så hade vi i kväll två årgångar av Sierra Nevada Harvest att jämföra i en liten ölduell i samband med en enkel soppmiddag hemma hos Andreas:

Sierra Nevada 2008 12th Release Harvest Wet Hop Ale mot Sierra Nevada 2009 13th Release Harvest Wet Hop Ale

Vi var 6 personer som testade, totalt 12 glas med 2008 års version närmast kameran:

För att börja med utseendet så var 2008:an något mörkare än 2009:an både i själva ölfärgen och i skummets färg. Dessutom skummade 2009:an betydligt mycket mer än 2008:an.

Vidare till lukten: Båda luktade relativt lite – 2009:an hade möjligtvis en lite friskare och fruktigare doft. Men som sagt de doftade inte särskilt stark (detta kan dock ha påverkats dels av ölets temperatur – antagligen gör den sig bättre något varmare än kylskåpskall – och dels av undertecknads milda förkylning)

Slutligen smaken. Båda ölerna har en skarp beska men 2009:ans beska är något skarpare än 2008:ans mer fylligare beska, nästan med en lite metallisk ton. 2009:an har även en rätt skarp efterbeska medan 2008:an är något rundare i eftersmaken.

Sammanfattningsvis var båda ölerna goda, men inte riktigt 100%-iga. I min smak kunde de gärna varit lite mer balanserade i beskan och jag hade faktiskt väntat mig lite mer fruktighet i en Harvest-öl.

Sen att den äldre ölen hade en lite mer rund smak med metallton beror nog helt enkelt på att den fått stå till sig ett år – förhoppningsvis kan vi göra om testet om ett år med 2009 vs 2010 :)