Tag Archives: Öl

Mikkeller Hoppy Easter

Var på systemet idag för att köpa lite tillfälliga nyheter men kunde inte låta bli en påsköl (hade tänkt köpa påskölen nästa vecka): Mikkellers Hoppy Easter.

Det som gör detta öl intressant är, förutom att den heter “hoppy” och därmed bör ha mycket humlebeska, innehåller havre – något som man inte direkt är bortskämd med i öl. Humlesorterna som använts är Tomahawk och Tettnang. Tomahawk är en amerikansk humlesort som ger mycket beska och Tattnang är en Tysk lite kryddig humle.

När jag häller upp den möts jag av en gyllengul grumlig vätska med jästfällning och ett tjockt vitt skum. Lukten är en rätt normal humlelukt, kanske med en svag jästton.

Smakmässigt är den hyffsad balanserad, med en halvstark beska. Dock är efterbeskan rejält tilltagen. Trodde dock att en öl med “hoppy” i namnet skulle vara rejält beskare.

Ingen tiopoängare men ändå en köpvärd öl för den som gillar beska.

Hittade också två påskölsrecensioner när jag var ute och surfade:

Helsingborgs Dagblad har ingen egentlig recension utan listar bara denna öl under “ej prisvärd” – vilket antagligen stämmer om man är en ordinär lager-drickare, men vill man ha lite mer beska och vill vidga sina öl-vyer så tycker jag definitivt man i alla fall ska prova.

Vinvin (Expressen och Allt om Mats vin och ölsite) tycker att “här kan till och med humleälskaren få för mycket” – något som sagt jag inte riktigt håller med om… men sen kanske det inte är så många som håller med mina smaklökar :)

Jag kompletterar denna post om jag hittar fler recensioner/bedömningar.

Update: SvD

Påsköl

Den 15e mars lanserar även systemet årets påsköl:

  • Slottskällans Blåkulla Påsköl (nr 1395, 50cl, 24,80kr)
  • Dugges Påsköl (nr 1390, 50cl, 29,80kr)
  • Fuglsang (danmark) Easter Bird (nr 1372, 33cl, 19,90kr)
  • Eriksberg Påsköl (nr 1309, 50cl, 15,50kr)
  • Mikkeller Hoppy Easter (nr 1301, 33cl, 34,90kr)
  • Jämtlands Påsköl (nr 1399, 50cl, 24,90kr)
  • Mariestads Påskbrygd (nr 1385, 50cl, 17,50kr)
  • Nils Oscar Kalaspåsköl (nr 1393, 33cl, 19,30kr)
  • Nynäshamns Pumpviken Påsköl (nr 1330, 50cl, 29,10kr)
  • Sigtuna Easter Ale (nr 1338, 50cl, 26,90kr)
  • Sigtuna Röd Påsk (nr 1331, 50cl, 27,90kr)

De jag framförallt ser fram emot är att se vad mikkeller har lyckats åstadkomma med sin Hoppy Easter. Sen är ju alltid Oppigårds intressant – de brukar inte göra en besviken, samma sak med nynäshamns Pumpviken. Dugges och Jämtland blir också intressanta.

Sen kan man ju aldrig räkna bort nils oscar, sigtuna och slottskällan (tyckte de ryckt upp sig rejält med mohawken)

Wisby Sleepy Bulldog Pale Ale

På sistonde har jag, när jag varit ute på ställen som inte är typiska ölställen*, träffat på en trevlig pale ale på fat från Wisby: Bulldog. Kul att det dyker upp lite öl som inte är lager (eller Guinness/Murphys) även på “vanliga ställen”.

Själva ölet är rödaktigt, lite lätt oklar och man brukar få den med ett rätt tjockt skum (som dock försvinner rätt snabbt). Till det har den en god, fruktig humlelukt med citrustoner.

Smaken är inte så skarp som man kanske hoppas från en pale ale – men den har en bra efterbeska (nästan mer än “primärbeska”).

Ett mycket bra val när man hamnar på något ställe med begränsat urval (även ett helt okej val annars :) )

* har sett den på två ställen – men så går jag inte så ofta på ställen med sådant begränsat ölutbud ;)

Mikkeller 1000 IBU

Det danska nomad-bryggeriet Mikkeller har visst kokat ihop ett öl med namnet 1000 IBU då den ska ha 1000 IBU (International Bitterness Unit). Dock ska man ha klart för sig att det handlar om “teoretiska IBU” – de har stoppat in så mycket bitterämnen så att det skulle räcka till 1000 IBU, men ölvätskan kan inte absorbera allt, den blir så att säga mättad (Mikkeller har gjort ett klargörande här). Bloggen Något att dricka har en läsvärd genomgång om hur humle och bäska hänger ihop.

Hur som helst så ska den distribueras både nationellt (danmark) och internationellt så man får hoppas att man kommer över en… det låter som något riktigt spännande att prova.

Nyheter 1 mars

Systembolaget har fått upp de ölnyheter de tänkte släppa nu den första mars på sin hemsida:

  • Oceanbryggeriets Eko Pale Ale (1408, 28,40 kr, 50cl)
  • Mohawk Red IPA från Slottskällarn (11736, 35,80kr, 50cl)
  • Ichtegems Grand Crue (11719, 59,50kr, 75cl)
  • Brooklyn Black Chocolate Stout (11727, 19,90kr, 35,5cl)
  • Brewdog Bashah (11726, 38,40kr, 33cl)
  • Bötet Barley Wine från Nynäshamn (11724, 33,50kr, 25cl)
  • Aventinus (11725, 31,90kr, 33cl)

Av dessa är jag främst intresserad av Oceanbryggeriets Pale Ale och Slottskällarens IPA. Jag hoppas bara att Mohawken inte har samma karakteristiska smak som flera av slottskällarens öler har.

Sen tycker jag att Bashah från Brewdog verkar intressant också – har ett svagt minne av att ha testat den på ölfestivalen i höstas – men det kan varit någon öl med ett snarlikt namn. Kommer dock inte ihåg vad jag tyckte om den då – det var innan jag började ta anteckningar :)

Hur som helst brukar inte Brewdog göra en besviken – enda jag kan komma på är Zeitgeist som jag inte är så vansinnigt förtjust i.

Sen kommer det nog bli någon flaska av Brooklyns Stout (den verkar vansinnigt billig – var tvungen att kolla flera gånger på systemets sida för att se om jag sett rätt) och Bötet också.

Slutligen så verkar det som om Andreas har en flaska Ichtegems Grand Crue från förra året stående hemma – så det kanske blir en Ichtegems vs Ichtegems snart också :)

Om vi sen blickar framåt så kommer påskölen lanseras 15 mars (tillsammans med ett “normalt” mitt-i-månadensläpp) och lite större nyheter den 24:e. Enligt en sammanställning av Schnille och Schmak så kommer det en hel del kul (listan är preliminär så helt säker kan man inte vara):

  • två brewdog: Trashy Blonde och Cambridge Stone Juxtaposition Black Pilsner (när kommer Hardcore IPA??)
  • Mohawk Extra India Pale Ale (antagligen samma serie som Mohawk Red IPA som kommer redan nu)
  • Hoppin Frog Boris the Crusher (Barrel Aged)
  • Mikkeller Hoppy Easter

Men dessa kommer jag återkomma till när de “bekräftas” av systemet genom att ligga på deras sida :)

Fredagsbesök på bishop

I fredags blev det ytterligare ett besök på bishops arms, denna gång bishop på vasagatan i Stockholm. Noterbart är att det var rätt mycket folk när jag kom vid halv sju, men vid åttatiden hade det inte varit några större problem att få sittplats (dock hade jag tur att hitta en sittplats så jag satt redan ner när resterande sällskap dök upp).

Nåväl, till ölen. Det blev ett par nya bekantskaper och ett par “omprovningar” – alla på tapp denna gång…

Nils Oscar Hop Yard

Denna var jag först lite osäker på, då jag blivit så grymt besviken på Nils Oscars India Ale, men pröva var jag ju tvungen :)

Färgmässigt var den mörkt bärnstensfärgad och smakmässigt hade den en fyllig beska med en liten söt ton. Utan att kunna göra någon direkt smakjämförelse tycker jag att den påminner om Oppigårds Indian Tribute – ett mycket gott betyg.

Min skepsis mot Nils Oscar blev satt på skam och denna öl kan jag definitivt tänka mig att köpa igen.

Sigtuna Black October

En schwartzbier från Sigtuna Brygghus. Färgen är som väntat svart och lukten syrlig. Tyvärr erbjuder den knappt någon annan smak än den syrliga och det blev tyvärr en besvikelse.

Sigtuna Starkporter

Efter att ha blivit besviken på en sigtuna-öl så var jag lite tveksam till att testa en till, men den var den enda på tapp kvar som jag inte testat tidigare… Tillbaka vid bordet var jag nästan lite rädd att jag gjort ett bottennapp till… Ölet hade samma svarta färg som den förra (dock med ett mycket aptitligare brunaktigt skum) och även en antydning till samma syrliga lukt som Black Octobern.

Smakmässigt var den dock mycket bättre, en stark smak med brända aromer tillsammans med något chokladigt och kaffe. Även en god eftersmak. Tyvärr är den, trots den starka smaken, aningens platt – det fattas lite beska i min smak…

Efter dessa blev det ett par återbesök till gamla favoriter:

Hantverksbryggeriets Bödeln

Ett öl som jag druckigt för rätt länge sedan, så det var dags att testa den igen.

Färgen var en riktigt röd bärnstensfärg med ett vitt skum. Smak- och luktmässigt var den en smak/lukt som slog igenom som det tog ett bra tag att identifiera: saffran. (vi antog att den kommer från jästen) En god och intressant öl med en mjuk smak och intressant kryddning.

Dugges Vasagatans Rail Ale

En ale som jag antar är specialbrygd just för bishop på vasagatan – har i vilket fall inte sett den någon annanstans.

En mörk bärnstensfärg, något grumlig. Med en god fruktig lukt utan någon särskild beska utan en mjuk, len smak, eventuellt med lite äppeltoner. En öl man alltid kan ta på Bishop Vasagatan om man inte kommer på något annat :)

Slutligen en reflektion om bishop: Tidigare har de väldigt sällan spelat musik, och om de gjort det så har det varit när det varit lite folk, och då så lågt att man fortfarande kan föra samtal helt obehindrat. Dock känns det som om de senaste gångerna jag varit på diverse bishop så har de spelat musik när det varit i princip fullt och dessutom relativt högt – är storbilds-tv med ligafotboll nästa steg? Hoppas verkligen inte det.

Harvest vs Harvest

Som Andreas tidigare nämnde så hade vi i kväll två årgångar av Sierra Nevada Harvest att jämföra i en liten ölduell i samband med en enkel soppmiddag hemma hos Andreas:

Sierra Nevada 2008 12th Release Harvest Wet Hop Ale mot Sierra Nevada 2009 13th Release Harvest Wet Hop Ale

Vi var 6 personer som testade, totalt 12 glas med 2008 års version närmast kameran:

För att börja med utseendet så var 2008:an något mörkare än 2009:an både i själva ölfärgen och i skummets färg. Dessutom skummade 2009:an betydligt mycket mer än 2008:an.

Vidare till lukten: Båda luktade relativt lite – 2009:an hade möjligtvis en lite friskare och fruktigare doft. Men som sagt de doftade inte särskilt stark (detta kan dock ha påverkats dels av ölets temperatur – antagligen gör den sig bättre något varmare än kylskåpskall – och dels av undertecknads milda förkylning)

Slutligen smaken. Båda ölerna har en skarp beska men 2009:ans beska är något skarpare än 2008:ans mer fylligare beska, nästan med en lite metallisk ton. 2009:an har även en rätt skarp efterbeska medan 2008:an är något rundare i eftersmaken.

Sammanfattningsvis var båda ölerna goda, men inte riktigt 100%-iga. I min smak kunde de gärna varit lite mer balanserade i beskan och jag hade faktiskt väntat mig lite mer fruktighet i en Harvest-öl.

Sen att den äldre ölen hade en lite mer rund smak med metallton beror nog helt enkelt på att den fått stå till sig ett år – förhoppningsvis kan vi göra om testet om ett år med 2009 vs 2010 :)

Ölkrig

Det verkar som om bryggeriet brew dog retade upp det tyska bryggeriet Schorschbraeu genom att slå deras ölstryrkerekord med Tactical Nuclear Penguin… Så tyskarna svarade genom att göra Schorschbock, en 40%-ig öl (http://www.brewdog.com/blog-article.php?id=250) Men nu har visst brewdog-gänget svarat igen med 41%-iga  Sink the Bismarck: http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/scotland/north_east/8517607.stm

UPDATE: Nu har BrewDog fått upp detta på sin egna sida också: http://www.brewdog.com/blog-article.php?id=251

UPDATE2: Aftonbladet skriver också om ölkriget.

Privatimport

Blev i höstas tillfrågad om jag ville vara med på en privatimport från flying dog (import och import förresten – en beställning till den svenska distributören wicked wine via systembolaget privatimportservice). Det ville jag givetvis gärna…

Efter åtskilliga veckors väntande fick jag i veckan hem några flaskor:

Snake Dog IPA – en juste IPA med en IBU på 60 och en alkoholhalt på 7,1% och Double Dog brutal smakbomb till ale med en IBU på 85 och en smått vansinnig alkoholhalt på 11,5%…

Själva Flying Dog-bryggeriet verkar stora fans av författaren Hunter S Thompson – varje flaska är märkt med citatet “Good People drink good beer”

Vill man testa på dessa öl ute på stan (i Stockholm) så finns de bland annat på KGB till de mycket konkurrenskraftiga priserna 72 respektive 82kr.

Afterwork på Bishops Folkungagatan

Var på afterwork på bishops arms på folkungagatan, ett par trevligheter på tappen, bland annat Närkes “The New internationAle” – en frisk IPA som flera i sällskapet provade och dessutom tyckte om (vilket var tur då jag rekommenderade den – min ölsmak kan vara lite svår ibland :) )

Bland det andra intressanta fanns en lager från Samuel Adams som inte riktigt levde upp till förväntningarna (kanske för att munnen fortfarande var mör efter närke-ipan).

Efter det fanns inte så mycket kvar på tapp som lockade (var inte riktigt sugen på rököl – de hade helsinges och en tysk på tapp) så det blev till att ge sig in på flaskorna:

Då jag stod och suktade mot flaskkylen fick jag hjälp av barkillen som plockade fram ett par IPA-kandidater åt mig:

Först ut var en IPA vid namn Crooked tree från Dark Horse Brewing Company. God och välbalanserad.

Nästa ut var Southen Tiers Harvest. Mycket god, lite lättare och fruktigare IPA. Kuriosa: Jag fick också lära mig att “harvest” – i alla fall för southen tier – betyder att det gått max 24 timmar efter skörd när humlen används.

Sist ut för kvällen var Stones Ruination IPA:

En riktigt brutal IPA. God och bra som sistaöl – man bedövar sina smaklökar rätt rejält.

Allt som allt en riktigt trevlig kväll på ett lungt bishop (synd bara att det ligger så off så man inte har vägarna förbi oftare).

(Ber om ursäkt för bildkvaliteten, mobilkameror lämnar en bit att önska)

UPDATE: Beskar och centrerade bilderna.